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正月2008


        2008年の幕開けです。
        皆様にとって、希望や喜びに溢れる一年となりますように。
        今年は、毎日を大切に暮らしていきたいと思っています。
        本年もどうぞ「手作りな生活ー北海道十勝より」を宜しくお願いいたします。


おせち

new-year arrange


2008年の新年のフラワーアレンジは、芽室町商工会
主催のフラワーアレンジ教室で教わりました。
       花材:若松
           バラ
           シンビジュウム
           スピレー菊(白)
           スプレー菊(ピンク)です。
ホリゾンタル(水平)にアレンジし、最後に、金と銀の水引でおめでたく結んであります。



osechi


2008年のおせちです。


  一の重

数の子、栗きんとん、かまぼこ、黒豆、昆布巻き


二の重
田作り、伊達巻き、車エビ養老煮、裏白しいたけ、海老の花揚げ
   
   
   三の重

なます、椎茸甘煮、れんこん二色煮、こんにゃく照煮、筍照煮、梅麩



  
   十勝産の野菜をふんだんに使って作ってみました。
また、穀物も十勝産です。黒豆が特にふっくら炊きあがります。

  

                                       (2008.1.1)
   
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